Cara Membedakan Tempat Makan Padang Yang Asli Dan Yang Palsu

galihak 4 tahun
a

Sobat pulsker ada yang doyan makan masakan padang? pasti tidak asing lagi buat sobat pulsker. Ntah darimana awalnya resto makanan padang sekarang sudah bisa dijumpai hampir diseluruh kota di Indonesia. Tapi banyak lho yang ngaku-ngaku masakan padang, padahal abal-abal. Biar bisa memilih yang terbaik, ayo cek ciri-cirinya berikut ini sobat pulsker



Keaslian sebuah rumah makan Padang bisa diliat dari caranya menyajikan rendang. Daging rendang adalah primadona masakan Padang. Orang Padang nggak akan menyajikan rendang yang manis atau berkuah. Rendang yang asli rasanya pedas dan nggak ada rasa manis karena di ranah Minang sana, yang manis-manis itu cuma minuman.
1. Masakan Padang terkenal dengan sambel hijaunya. Sambel ini dibuat dari cabe hijau dan campuran bawang yang diulek dan dimasak bersama sehingga berwarna kehijauan. Tapi, sebetulnya sambal khas Padang nggak cuma sambel hijau aja. Ada sambel merah yang nggak kalah menggoda dengan yang hijau. Karakter pedesnya lebih cetar dan kerasa. Di beberapa menu seperti tumis teri, tumis kentang, dll, sambel merah ini digunakan untuk campuran bumbu, dan ditumis bersama bahan hingga kering.
a
2. Bumbu Padang yang asli nggak pernah gagal bikin lidah kita bergoyang. Kuah gulainya pun kental karena kaya bumbu dan santan. Soal rasa, rumah makan Padang yang asli nggak pernah kompromi. Takaran bumbu dan santannya nggak boleh kurang dari yang seharusnya. Karena itu, wajar kalo harganya lebih mahal dari rumah makan tradisional lainnya. Walau begitu, belum tentu warung makan Padang yang harga makanannya mahal adalah warung Padang asli.
a
3. Kamu sering pesen menu ikan lele di rumah makan Padang? Wah, asal tahu aja, orang Padang lebih suka menyajikan ikan mas, patin, gurame, atau kakap. Ikan-ikan tesebut punya daging yang besar dan lebih berlemak daripada lele, sehingga lebih sedap apabila disajikan dengan kuah gulai. Rumah makan Padang yang udah beradaptasi dengan lingkungan sekitarnya akan banyak menghidangkan lele sebagai salah satu menu utamanya. Padahal, rumah makan Padang yang asli jarang menyuguhkan lele.

a
7 Meme Buatan Netizen Tentang Kenaikan Biaya BPJS Yang Mencekik
7 Meme Buatan Netizen Tentang Kenaikan Biaya BPJS Yang Mencekik
1,811 Views · 0 Shares
Seperti Ini Kalau Benda yang Digambar Anak-anak Diwujudkan ke Dunia Nyata
Seperti Ini Kalau Benda yang Digambar Anak-anak Diwujudkan ke Dunia Nyata
2,726 Views · 297 Shares
9 Kejadian Membeli Makanan yang Isinya Zonk Abis!
9 Kejadian Membeli Makanan yang Isinya Zonk Abis!
3,134 Views · 161 Shares
9 Gambar Tato yang Terinspirasi dari Tokoh Idola, Fans Sejati Nih !
9 Gambar Tato yang Terinspirasi dari Tokoh Idola, Fans Sejati Nih !
8,285 Views · 324 Shares
Ada Kalanya Kadang Bayangan Nggak Sesuai dengan Kenyataan
Ada Kalanya Kadang Bayangan Nggak Sesuai dengan Kenyataan
10,176 Views · 514 Shares
Wow, Kumpulan Karya Seni Street Art Ini Bikin Banyak Orang Kagum!
Wow, Kumpulan Karya Seni Street Art Ini Bikin Banyak Orang Kagum!
1,365 Views · 298 Shares
11 Driver Ojek Online Bawa Barang Gak Biasa Pake Motor, Ngeri Deh Lihatnya!
11 Driver Ojek Online Bawa Barang Gak Biasa Pake Motor, Ngeri Deh Lihatnya!
2,435 Views · 0 Shares
20 MEME LUCU LO GAK ASYIK, DIJAMIN TERHIBUR !
20 MEME LUCU "LO GAK ASYIK", DIJAMIN TERHIBUR !
93,468 Views · 1,847 Shares
Viral! Beginilah Ketakutan Para Atlet Sumo Saat Disuntik Vaksin
Viral! Beginilah Ketakutan Para Atlet Sumo Saat Disuntik Vaksin
11,621 Views · 937 Shares
9 Orang Ini Sedang Menolong Orang Lain Dengan Cara Kocak
9 Orang Ini Sedang Menolong Orang Lain Dengan Cara Kocak
11,988 Views · 1,464 Shares